Минувшая торговая неделя длилась всего 4 дня — участников биржевых торгов ждали долгие пасхальные выходные. По итогам укороченной недели контракты на сахар-сырец обновили минимум за последние 11 месяцев. Некоторые аналитики полагают, что рынок близок к консолидации — затянувшийся даунтренд должен вылиться в стабилизацию цен......