Сахар УкраиныНОВОСТИ  
2011-06-10Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара
Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара

Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара

За первые 9 месяцев 2010 года доля расходов на продовольственные товары в общей структуре расходов украинских домохозяйств выросла. Рост цен на продукты питания привел в свою очередь к сокращению потребления некоторых из них. Об этом свидетельствуют данные Госкомстата, которые приводят в исследовательской компании GfK Ukraine.

Так, за период с января по сентябрь 2010 года украинские потребители стали больше тратить средств на покупку продуктов питания: их доля в структуре расходов выросла с 53,6% в 2010 г. до 54,8% (см. Рисунок 1). Между тем, еще в 2008 году их доля составляла 50,6%. Данное изменение было обусловлено подорожанием продуктов питания.

Рисунок 1. Структура расходов украинских домохозяйств (9 мес. 2010 г.)*

* данные GfK Ukraine

Также больше украинцы стали тратить средств в 2010 г. на услуги (доля расходов выросла с 14,6% до 15,1%). Непродовольственных товаров украинские потребители стали покупать меньше. Также сократилась доля непотребительских расходов украинских семей – с 12,1% до 10,5%.

Вместе с тем, удорожание отдельных продуктов питания привело к сокращению объемов их потребления (см. Рисунок 2).

Рисунок 2. Потребление продуктов питания на душу населения в Украине (в кг)*

* данные GfK Ukraine

Так, украинцы начали меньше есть молочных продуктов, сахара и овощей - цены именно на эти продукты показали в прошлом году стремительный рост. Однако, как показывают данные, украинцы несколько увеличили потребление мяса, значительного роста цен на которое в 2010 г. не наблюдалось.

ЛИГАБизнесИнформ


Агентство Промышленных Новостей
Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара
Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара
На ту же тему:
Украинцы стали меньше есть молочных продуктов и сахара

Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2008-2020 Все права защищены. Ни одна часть сайта не может быть воспроизведена без предварительного разрешения
АГЕНТСТВО ПРОМЫШЛЕННЫХ НОВОСТЕЙ®АПН