Сахар УкраиныНОВОСТИ  
2011-05-31"Дешевый" сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт
Дешевый сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт

Дешевый сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт

В отечественных торговых сетях нам предлагают сравнительно большой выбор сахара разных производителей. Традиционно, развесной более дешевый, но и среди фасованного товара разница в цене бывает довольно ощутимой – больше 1 грн. за упаковку, пишет ИА "Багнет" .

Чем отличается более дорогой сахар от дешевого, рассказал директор компании "ПроАгро" Н. Верницкий. "Существует бытовое мнение, что сахар из свеклы отличается от тростникового. Это неправда. Потому что сахар, который содержит 99,8% сахарозы, согласно ДСТУ, по своим свойствам одинаковый. То, что существует более желтый и более белый сахар – это степень очистки, которая в конечном результате почти никак не влияет на его качество для потребителя. Ощущения сладости от любого сахара будет то же самое. Оно зависит от здоровья, вкусовых особенностей потребителя, характера питания и других индивидуальных факторов", – рассказал Н. Верницкий.

От себя добавим, что хотя по вкусу отличить какие-то особенности сахара мы не всегда можем, да и собственно по качеству что-то сказать без соответствующих лабораторных исследований тяжело, то по весу продукта замечания есть. Многие продавцы предлагают по более низкой цене влажный сахар, который даже на первый взгляд имеет существенные отличия: он не такой рассыпчатый, как должен быть, соответственно, его вес слегка завышен.

Напомним, что эксперты не прогнозируют резкого подорожания сахара в ближайшие месяцы – максимум до 12 грн./кг. Власти обещают, что сахарного ажиотажа в этом году не будет, а дефицит сахара планируют покрыть за счет импорта дешевого сахара-сырца из тростника.

ПРОАГРО


Агентство Промышленных Новостей
Дешевый сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт
Дешевый сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт
На ту же тему:
Дешевый сахар не уступает дорогому по качеству – эксперт