Сейчас годовое потребление сахара в Чехии составляет 40 кг на душу населения и продолжает снижаться. Среди причин такого явления эксперты называют широкое использование заменителей сахара.
На переговорах с Европейским союзом Чешская Республика запросила для себя квоту на производство 500 тыс. тонн сахара в год. Это позволит обеспечить внутренний спрос и ежегодно экспортировать от 40 до 80 тыс. тонн сахара.
Крупнейшая сахарная группа Чехии - Cukrovary TTD. Она объединяет заводы в Dobrovice, Melnik и Ceske Mezirici. Мощности указанных предприятий позволяют производить до 180 тыс. тонн сахара в год.
Подробнее о рынке сахара Чешской Республики вы можете прочитать в разделе
