Состоянием на начало месяца содержание сахара в свекле в среднем по стране составило 13.26 процентов. Эксперты объясняют, что снижение сахаристости, скорее всего, вызвано продолжительными дождями в августе и сентябре.
Насколько несладкой стала свекла можно судить, если анализировать прошлогодние данные. В 2001 году в этот же период содержание сахара в корнеплодах достигло 15.36%.
Представители ассоциации ANB, объединяющей 60% свеклосеющих хозяйств, планируют закончить сбор урожая 17 ноября, если, конечно, дожди не помешают полевым работам.
О сахаристости украинской сахарной свеклы при приемке вы можете прочитать в разделе
